Топ-100

ТРАДИЦИИ, СОВРЕМЕННАЯ ПОДАЧА, ДОСТУПНОСТЬ

Нам очень хотелось внести гастрономические обычаи регионов севера в повседневную жизнь горожан и познакомить с ними гостей Карелии. И потому мы выделили эти три главных принципа нашей работы.

Заказать столик

Ягель – ресторан на каждый день

Простое и понятное меню с акцентом на северную кухню. Его основу составляют сезонные продукты, а потому обновляется достаточно часто. Ресторан «ЯГЕЛЬ» предлагает уникальные блюда, которые вы можете попробовать только здесь. И всё это – по доступным ценам.


БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Чтобы рыбку съесть, не всегда нужно в воду лезть: царская ряпушка, пельмени из горбуши, треска по-беломорски… Более 60 тысяч чистейших карельских озер, Белое море и Северный Ледовитый океан подарили своим обитателям уникальные вкусы!

БЛЮДА ИЗ МЯСА

Каре оленя, котлеты из медвежатины, лосятина “су-вид”. Это лишь немногие примеры блюд, которые особенно полюбились нашим гостям. Шеф-повар разработал уникальные авторские соусы (чесночно-ягелевый, можжевеловый), вкус которых очень сложно представить — надо пробовать!

ФИРМЕННЫЙ ТОРТ ЯГЕЛЬ

За считанные дни он покорил сердца наших гостей и становится звездой инстаграма! Спелые ягоды, сливочный крем, шпинат и секретная рецептура – залог идеального десерта.

МЕНЮ РЕСТОРАНА

ЗАВТРАК СО ВКУСОМ

В центре Петрозаводска, в нескольких минутах ходьбы от вокзала, приветливый персонал ждет Вас на сытный завтрак. Энергия на наших экскурсиях Вам пригодится! С 08:00 в будние дни и с 10:00 на выходных.

ЗАКУСКИ И НАСТОЙКИ

Карельские ягоды имеют насыщенный вкус, а настойки из них станут отличным дополнением к Вашему ужину с местным колоритом: морошка, черника, брусника и многие другие.

Забронируем для Вас столик

Если Вы планируете поужинать или посетить ресторан большой компанией – рекомендуем заказать заранее. Пожалуйста, заполните форму ниже.

Вы соглашаетесь на обработку данных
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